Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.

http://tutiendadevinos.com/78-thickbox_default/obergo-caramelos.jpg Ampliar

Obergo Caramelos

A la tierra nos debemos. Y de esa tierra de piedras y suelos calizos surge la vid y nace la uva que será vino. El valle Secastilla es un lugar privilegiado. La altitud, el suelo, el frío, la lluvia, el viento y el sol lo hacen un Somontano “diferente”. Obergo Caramelos 2010 es un vino divertido, que marida con la cocina moderna y clásica y destaca, especialmente, con la buena compañía.

Más detalles

6,41 €

6 otros productos de la misma categoría:

Anterior
Siguiente
  • AÑADA 2011
  • VARIEDADES 100% Garnacha
  • SUELO Textura franco arenosa con muchos cascajos, lo que nos da suelos poco fértiles.
  • VITICULTURA A medida, en función de la zona de la parcela, las características del suelo y la insolación que recibe.
  • VENDIMIA Vendimia manual en cajas de 15 kg, seleccionando los racimos óptimos. Fechas de vendimia: 07 octubre 2011
  • ELABORAC IÓN: Selección de racimos al llegar a la bodega. Despalillado y estrujado de la uva en la boca del depósito. Encubado en depósitos de 5.000 litros por gravedad. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a temperatura controlada 28 ºC con bazuqueo diario y delestages. Maceración postfermentativa. Maloláctica en barrica de roble. 
  • CRIANZA Crianza sobre lías finas con “bâtonnage”, durante 4 meses en barricas de
  • segundo año de roble francés de distintas tonelerías. Barricas de 225 litros.