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A.T. Roca Brut Reserva
A.T. Roca Brut Reserva
9,99 € IVA NO INCLUÍDO
Caja 6 uds - 1,67 € ud
Tipo: Espumosos
Bodega: Bodega AGUSTÍ TORRELLÓ ROCA
Descripción:
VENDIMIA Y ELABORACIÓN
VIÑEDO
Viticultura ecológica y regenerativa, siguiendo los principios de la viticultura tradicional mediterránea de secano.
Vendimia manual en cajas. La uva se prensa directa en frío y sin despalillar. Fermentación con sus propias levaduras y crianza durante 7 meses con sus lías. Posteriormente, se realiza la segunda fermentación con mosto propio concentrado y hace una crianza mínima de 20 meses en rima sobre lías.
Origen: D.O. CLÀSSIC PENEDÈS