Asomo Figuero

Asomo, de Bodegas García Figuero (La Horra, Burgos), de viñas viejas. Un Ribera joven y ‘canalla’. Color rojo cereza vivo y brillante; nariz fresca y afrutada de frambuesa, cereza y fresón con especias (clavo, canela, pimienta); boca fresca, jugosa y golosa, con taninos suaves.

Ficha técnica

• Variedades: 100% Tempranillo
• Crianza / D.O.: 4-6 meses en barrica de roble francés y americano · D.O. Ribera del Duero
• Maridaje: Barbacoas, tapas, embutidos, carnes a la brasa, quesos semicurados

Premios y bodega

Bodegas García Figuero (La Horra): reconocido productor de Ribera del Duero