Baigorri Crianza

9,99 € IVA NO INCLUÍDO

Caja 6 uds - 1,67 € ud

Tipo: Tintos

Bodega: Bodega BAIGORRI

Descripción:

VIÑEDO

Vino tinto Crianza elaborado con uvas de las variedades Tempranillo (90%), Garnacha (5%) y pequeñas proporciones de otras variedades autóctonas exclusivamente cultivadas en la Rioja Alavesa.

VENDIMIA

Vendimia manual y selectiva, uva despalillada y seleccionada a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso.

ELABORACIÓN

Largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autóctonas en depósitos troncocónicos de acero inoxidable y en tinas de roble. Remontados naturales y extracción final por gravedad. La fase de crianza dura 14 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%).

Origen: D.O. Rioja