Familia Fábregas Moristel

Gama Fábregas. Moristel autóctono del Somontano (Proyecto Moristel). Tinto fresco, afrutado y de trago fácil, expresión pura de la variedad local.

Ficha técnica

• Variedades: 100% Moristel
• Crianza / D.O.: Elaboración de variedad autóctona · D.O. Somontano
• Maridaje: Platos locales, carnes blancas, embutidos, quesos

Premios y bodega

Proyecto Moristel de recuperación varietal || Bodegas Fábregas (Barbastro, D.O. Somontano; fundada en 1883, 5 generaciones): única bodega de la D.O. en el casco urbano de Barbastro; especializada en recuperar variedades autóctonas (Moristel, Parraleta, Alcañón). Dos gamas: Mingua (jóvenes) y Fábregas (de autor).