Silencio de Miros

Silencio de Miros, de Bodegas Peñafiel, del viñedo ‘La Viña de Rafael’ a ~1.000 m en la Milla de Oro. Maceración en frío y battonage sobre lías. Color rojo picota con ribetes violáceos; nariz elegante de grosella, ciruela, violetas, trufa, café torrefacto y especias; boca potente, elegante y vivaz, cremosa, con final largo.

Ficha técnica

• Variedades: 100% Tinta Fina (Tempranillo)
• Graduación: 14% vol.
• Crianza / D.O.: 12-14 meses en barrica nueva de roble francés · D.O. Ribera del Duero
• Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados, platos de cuchara

Premios y bodega

Bodegas Peñafiel: vino de autor de su viñedo más preciado en la Milla de Oro de Ribera del Duero