Familia Fábregas Puro Syrah

Gama Fábregas ‘Puro Syrah’. Monovarietal de Syrah de viñedo propio. Tinto de color intenso, con notas especiadas y de fruta negra, estructurado.

Ficha técnica

• Variedades: 100% Syrah
• Crianza / D.O.: Crianza en barrica de roble · D.O. Somontano
• Maridaje: Carnes rojas, caza, guisos especiados

Premios y bodega

Servido en catas-maridaje de la bodega (p. ej. con guiso de corzo) || Bodegas Fábregas (Barbastro, D.O. Somontano; fundada en 1883, 5 generaciones): única bodega de la D.O. en el casco urbano de Barbastro; especializada en recuperar variedades autóctonas (Moristel, Parraleta, Alcañón). Dos gamas: Mingua (jóvenes) y Fábregas (de autor).