Descripción
- Añada: 2011.
- Denominación de Origen: Somontano.
- Viñedos: Salas Bajas y Pozán del Vero.
- Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
- Crianza: No.
- Alcohol: 13,5% vol.
- ph: 3,18.
- Acidez total: 5,66 gr/l (tartárico).
- Azúcar residual: 6,5 gr/l.
- Primera añada en el mercado: 1988.
- Debe ser servido a una temperatura entre 10 y 12°C para “tapear” con todo tipo de aperitivos y disfrutar de arroces, pastas, ensaladas, platos especiados y carnes a la plancha.
